Модные диеты вред и польза
Сегодня очень популярны различные новомодные диеты. Основной чертой современных модных диет является низкая калорийность пищи. Многие пытаются, используя эти диеты, излечиться от различного рода хронической патологии и, вообще, поправить здоровье. Довольно печально, что самые нефизиологичные, несбалансированные и просто глупые способы низкокалорийного питания являются в нашей стране не только наиболее широко рекламируемыми, но и наиболее популярными.
Самым же шиком является не только питание по модной схеме, но и его сочетание с «чисткой» организма. Самыми популярными на сегодняшний день средствами последовательной очистки организма от «шлаков» являются:
- использование клизм с целью очищения кишечника
- лечение дисбактериоза кишечника чесноком
- применение отвара лаврушки для очистки суставов
- чистка лимфатической системы слабительными и соками
Ну и, конечно же, все эти модные диеты на фоне раздельного питания. Диетологи (врачи, а не современные пропагандисты сомнительных диет) провели ряд исследований и доказали, что лишь сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание обеспечивает должный уровень здоровья. Иногда врачи назначают специфическое питание, но только на определенный срок. Изобретали же различных диет советуют питаться по их способу всю жизнь, более того, людям всех возрастов и без учета сопутствующих заболеваний. Такие диеты являются несбалансированными и приводят к глубоким нарушениям обменных процессов.
Давайте обратимся к конкретным примерам модных диет, с точки зрения здравого смысла.
Питание по Шаталовой Г.С.
Данная диета исключает любые продукты животного происхождения (сливочное масло, мясо) и даже хлеб. Суточная энергетическая ценность составляет максимум 1200 ккал, а белковая часть пищи всего 20-30 г. Как водится, возрастных и половых ограничений диета не имеет. Наиболее вредной эта диета является для подростков и людей трудоспособного возраста. Низкая калорийность еды вызывает резкое снижение массы тела, организм тратит все свои запасы питательных веществ, возникают дистрофические изменения многих органов. |  |
Лечение соками
Одним из умельцев лечить рак соками и голоданием в течение 42 суток является Рудольф Бройс. За сутки можно употреблять не более 500 мл сока. Автор считает, что такая диета может приводить к уменьшению размеров, или даже исчезновению опухолей. Врачи как-то наблюдали 4-х пациенток с раковыми опухолями различных локализаций, отказавшихся от обычного лечения и решивших лечиться по Бройсу. Первая скончалась через 35 дней с начала диеты от желудочно-кишечного кровотечения (она страдала раком желудка). У остальных уже через месяц были обнаружены метастазы. Такая диета является очень опасной, больные теряют драгоценное время. |  |
Питание по Г. Шелтону
Шелтон является приверженцем раздельного питания, т.е., по его мнению, некоторые продукты не должны совмещаться в одном блюде. Лучше есть отдельно мясные продукты, отдельно рыбные, овощные и т.д. Шелтон считает, что так еда лучше переваривается, в кишечнике не развиваются процессы брожения и гниения.
На самом деле, на протяжении столетий человек ест смешанную пищу, и именно смешанная пища вызывает в системе пищеварения выделение наибольшего количества ферментов. Именно макароны с мясом, греча с молоком, молоко с пшеничным хлебом являются полноценными по белковому составу. Аминокислоты, получаемые организмом в результате расщепления данных продуктов, сразу идут на построение нужного организму белка.
Отмечено, что в некоторых случаях пациенты положительно отзываются о питании по Шелтону. Это может быть связано с тем, что растительные волокна замедляют переваривание еды в кишечнике, что приводит к развитию процессов брожения и гниения, метеоризму.
Вегетарианство
Как известно, это исключение из рациона продуктов животного происхождения. В менее строгих направлениях вегетарианства дозволяются в пищу молоко и его производные, яйцо. Такое питание резко ограничивает поступление в организм человека витаминов, жиров и белков. Особенно опасно это в детском и подростковом возрасте, т.к. с пищей поступает недостаточное количество белка и энергии. Вегетарианство может применяться как временный режим питания, но не постоянный. |  |
Диета П. С. Брэгга
Еще одна модная диета, подразумевает употребление около 60% овощей среди общего рациона, в основном, в сыром виде. Еда готовится с добавлением минимума сахара и соли, сами продукты должны выращиваться без химикатов. Приемы мяса, рыбы, молочных продуктов и других жиров животного происхождения ограничиваются, а в целом, лучше вообще исключить их из рациона. Мясоедам можно есть любимый продукт 3-4 раза в течение недели, допускается съедание 2-3 яиц.
Данный вид питания включает в себя периоды полного голодания. Оно проводится по следующей схеме: каждую неделю голодание в течение суток и 10-дневное голодание каждый квартал. В эти периоды можно пить воду, необходимо совершать физические тренировки.
Брэгг рекомендует применять его метод под медицинским наблюдением. В целом, есть в его системе питания много разумных моментов. Снижение количества потребляемой соли, яиц, мясных продуктов, увеличение потребления зелени, свежих овощей и фруктов полезно, особенно в пожилом возрасте. А вот двухразовое питание является абсолютно неподходящим с точки зрения физиологии здорового человека. Увеличение содержания в рационе растительной клетчатки приводит к ухудшению всасывания животных белков и развитию брожения.
Теперь что касается голодания. Сам принцип полного отказа от пищи в ходе лечения некоторых болезней известен очень давно. Организм при этом использует собственные энергетические запасы. Выведение продуктов обмена можно простимулировать очистительными клизмами, повышенной вентиляцией легких во время прогулок. При полном голодании не возникают дистрофические процессы в органах, в отличие от частичного голодания. Брэггом предлагаются короткие (1-3 сут.) и длинные (около недели) курсы голодания. Очень важно правильно закончить голодание: сначала в рацион вводятся разбавленные фруктовые соки, затем цельные соки, потом овощные пюре, фрукты, и в итоге молочно-растительный рацион. Брэгг предлагает есть сразу много растительной клетчатки, что совершенно недопустимо.
Лечение голодом может проводиться только под руководством опытного врача, с учетом всех противопоказаний и требует правильного психологического настроя.
Диета – изначально врачебный термин, обозначающий определенную схему питания человека – режим и рацион, наиболее подходящий для особенностей его жизнедеятельности.
Диета – Вред или польза
Диетология как наука зародилась в конце 18 века в рамках физиологии и врачевания. Многие лечебные диеты изначально основывались на народных рецептах и знаниях деревенских знахарей, то есть практическом опыте по врачеванию веществами, большая часть из которых в той или иной форме являла собой питательный продукт.
История похудения
В рамках советской медицины выделялись отдельно военная диетология, детская и лечебная – то есть специфические схемы питания для людей, находящихся в определенной физической форме, возрасте либо в болезненном состоянии. Выверенного рациона питания обязаны придерживаться фотомодели, спортсмены, танцоры – профессионалы, чья квалификация напрямую зависит от внешнего вида и физических показателей.
В конце 20 века и по сей день диета стала модным видом деятельности, направленным на коррекцию форм тела. Экспериментальным путем было доказано, что пища влияет не только на здоровье, но еще и на внешние параметры тела – его объемы, форму, качество кожных покровов и волос.
В основном мода на диеты большей частью захлестнула женскую половину человечества, для которой внешняя красота является довольно весомым критерием успеха.
К ним же присоединились мужчины – бодибилдеры, которым также оказался более важен внешний вид рельефа и мышц, чем силовые показатели.
На сегодняшний день термин диета понимается однобоко – как система питания по снижению веса. То есть как набрать вес, особо никто не задумывается (исключение составляют опять же профессиональные бодибилдеры, борющиеся с собственной генетикой за каждый грамм мышечных волокон на своем теле).
Аспект же сохранения здоровья часто упускается из виду, как минимум не имеет приоритета. Однако – фигура фигурой, но здоровье – прежде всего. Многие девушки, прошедшие путь бикини и «сушки», сталкивались с проблемами здоровья – гормональным сбоем, аменореей, авитаминозом.
Нужна ли такая диета, которая дарит красивое тело только на считанные дни, зато лишает части здоровья? Каждому решать за себя. И лучше будет, если вы проконсультируетесь со специалистом о возможности ограничения своего рациона – терапевтом, диетологом или эндокринологом
Противопоказания к ограничению рациона
1. Беременность
Если вы ждете малыша, не вздумайте худеть – вы обделяете питательными веществами и микроэлементами не только себя, но и своего ребенка, что может нанести серьезный вред его развитию. Беременной наоборот полагается пересмотреть свое меню в сторону увеличения энергетической составляющей и полезности пищи.
2. Возраст младше 18 лет
В детстве и подростковом возрасте дефицит питания может нарушить процессы роста и развития, что впоследствии ведет к болезням всех систем органов.
3. При ослабленном иммунитете
Ограничение рациона на фоне угнетенной иммунной системы, частых респираторных заболеваний, проблем с кожей, прочих проявлений авитаминоза и нехватки питательных веществ в организме – верный путь к развитию более серьезных заболеваний.
Правила вхождения в диету
И все-таки, если вы однозначно решили для себя, что снижение веса вам необходимо, помните несколько правил:
- Диета должна иметь ограничение по срокам. При этом в диету нужно грамотно входить, начиная с разгрузочного дня, и плавно ее заканчивать, обогащая свой рацион новыми продуктами постепенно.
- Любое ограничение в питании и урезание килокалорий должно строго контролироваться – специалистом или вами. Досконально записывайте свои параметры, рацион, режим дня и самочувствие ежедневно на протяжении всего этапа похудения.
- Чем строже диета и меньше порции на вашей тарелке, тем менее продолжительным должен быть пост.
- Желательно любую диету сопровождать приемом поливитаминов и микроэлементов, дефицит которых вы начинаете испытывать сразу с момента ограничения рациона.
- Чтобы помочь организму побыстрее расщепить токсины и избавиться от лишнего веса, употребляйте как можно больше воды
- Если вы психологически не готовы к ограничениям, а сесть на диету вас заставляют обстоятельства или значимые люди, задайте себе вопрос – что для вас важнее – ваше душевное спокойствие или одобрение окружающих.
К диете стоит прибегать как можно реже и, действительно, в экстренных случаях (когда лишний вес вызывает дискомфорт в организме и речь уже идет о здоровье).
Если же вы просто не нравитесь себе в старом платье или новому знакомому, стоит подыскать более подходящий гардероб и настоящего друга, которые будут устраивать вас, а вы их.
Это и есть боди-позитив и реальная любовь к себе и своему телу.
Если вам интересно, наблюдать за моими результатами, а возможно и хотели бы не только наблюдать, но и применять на себе. Обязательно подписывайтесь, ставьте лайки и задавайте вопросы в комментариях.
И подписывайтесь на мой телеграмм канал.
Самым популярным способом похудения и поддержания формы является раздельное питание, при котором можно все, но в разное время и по отдельности: картошку – без котлет, а хлеб – без масла. Хотя эта теория так и не нашла научного подтверждения, но когда вместо привычного обеда из трех блюд можно съесть только овощной суп, отложив второе на ужин, а гарнир – на следующий завтрак, лишнему, да и нелишнему весу приходится сдавать позиции.
Да и поклонники раздельного питания действительно не страдают избыточным весом и при грамотно выстроенном рационе не испытывают недостатка в полезных веществах. И если закрыть глаза на описываемые сложности во взаимоотношениях продуктов и предвзятое отношение к молоку и бобовым, раздельное питание можно свести к полноценной низкокалорийной диете, которую ученые рекомендуются желающим дожить до 100 и более лет. Минус здесь лишь в том, что организм теряет навык справляться со смешанной пищей и болезненно реагирует на любые отклонения в диете.
Популярно стало терять вес с помощью иглоукалывания, наводя порядок в своих инь и ян, приводя к балансу внутренние энергетические потоки. Основное оружие в борьбе против чревоугодия – простые или золотые иголочки на ушной раковине. Впрочем, регулировать аппетит «по-китайски» можно и без иглоукалывания: в случае несвоевременного приступа голода надо активно массировать козелок на ушной раковине – это ключ к центру аппетита в мозге. А иголки, поставленные умелой рукой, действительно снижают аппетит и помогают терять вес. Предполагается, что пока иголочки работают, и человек без жестоких усилий над собой меньше ест, желудок утягивается, вырабатываются новые пищевые привычки.
Пользуется спросом и кефирная диета, у которой существует несколько вариантов:
– 1-1,5л кефира выпивается в течение 3 дней
– то же самое плюс до 1 кг фруктов и/или овощей в течение 5 дней
– каждый день к кефиру добавлять либо курицу, либо яблоки, либо яйца.
В течение недели потеря веса неизбежна, как и неизбежен его набор сразу после окончания кефирного самоистязания.
Поэтому более разумно все-таки позволить себе 1 разгрузочный день в неделю.
«Кремлевская» диета по популярности обогнала почти все остальные. На самом деле «кремлевская» – это «русифицированная версия» диеты Аткинса. А очки, которыми исчисляется дневной рацион – практичное усовершенствование его низкоуглеводной идеи. Они отражают количество углеводов на 100г продукта и придуманы были тоже задолго до «кремлевского проекта».
Система похудения методом Монтиньяка сохраняет популярность уже более 20 лет. Монтиньяк поведал человечеству о гликемическом индексе и о том, что все сладкое, мучное, картофель, а также рафинированные продукты (очищенный рис, каши быстрого приготовления) – враги хорошей фигуры. Из-за высокого гликемического индекса они не дают продолжительного ощущения сытости, поэтому человек, съев французский багет или даже целый торт, не будет сыт долго и скоро вновь захочет «неподходящей» пищи. Жиры хоть и не обладают высоким гликемическим индексом, тоже по диете Монтиньяка не поощряются. Но при правильном соблюдении эта диета работает безупречно, жаль только, что малейшее отклонение означает немедленный набор веса.
Психокоррекция воздействует на ненасытный желудок через мозг. Только без восточных тонкостей, а с вполне западной уверенностью, что любая проблема решается с помощью правильно подобранных слов. Надо разобраться, почему лишний вес не хочет уходить. Затем специалисты помогут поверить в то, что есть особо не хочется, что ваш обновленный облик вот-вот появится в зеркале, а жизнь прекрасна, и счастье не зависит от весовой категории.
Похудение действительно начинается с головы, а подобного рода занятия проходят обычно в группах, что создает дополнительный стимул для достижения результата. В «правильных» заведениях разъяснят правила рационального питания, а специальный тренинг поможет держать в узде аппетит. Можно задавать вопросы и обращаться за помощью и после прохождения курса. Но одной психологией сыт не будешь, и диету назначат обязательно. Поэтому остерегайтесь шарлатанов, «кодирующих» от лишнего веса, хотя такие деятели, как правило, групповых занятий не ведут.
Вера в волшебные пилюли и лень в соблюдении диеты еще долго будут поддерживать высокий рейтинг популярности для всевозможных препаратов для похудения. Помимо многократно разоблаченных тайских таблеток, спрос на которые все еще, к сожалению, сохраняется. Похудеть и сравнительно безопасно, можно с помощью сертифицированных Минздравом средств. Но их всего два. Первое не позволяет усваивать в полной мере жиры из пищи, второе – воздействует на центр аппетита в мозге. Они лишь усиливают эффект разумной диеты, а не заменяют ее полностью.
Бум коктейлей – заменителей пищи тоже пошел на спад. Но специальные препараты действительно способствуют потере веса. Вот только неизвестно, к каким последствиям приведет их применение через 20-30 лет – ведь такой информации пока еще нет. А по окончании «курса похудения» вес, к сожалению, возвращается.
Мы вам описали действие некоторых средств и способов, который могут вам помочь сбросить вес. Что выбрать, решать, конечно же вам.
В наше время, наверное, не существует такой женщины, которая бы не попробовала на себе какую либо модную диету из женского журнала или интернета. Сейчас практически везде, в любом средстве массовой информации можно услышать слово «диета». На данный момент приблизительное количество всевозможных диет насчитывается примерно более двух тысяч. Ведь создать новую систему питания не так-то сложно как кажется, достаточно убрать из своего рациона, какой либо продукт и вуаля, новая диета готова. Но если подумать и поразмышлять на эту тему, если бы хоть одна из них действительно работала, их бы не было так много.
Помимо своего разнообразия, количества, в большинстве случаях к каждой модной диете для похудения создается цепляющий заголовок, что-то типа: «Похудеть за неделю на 10 кг», «Узнай, как моментально похудеть» и тд. Это делается специально, чтобы заинтересовать читателя. На самом деле, практический все они не работают должным образом, а большинство даже могут навредить здоровью человека, а иногда нанести непоправимый вред. В этой статье вы узнаете, к чему могут привести эксперименты с модными диетами, а также основные принципы и правила для похудения.
Большинство режимов питания, которые мы лицезреем в журналах и интернет ресурсах либо не сбалансированы и могут привести к проблемам со здоровьем, либо же вообще никакого эффекта не дают. В некоторых диетах нужно ограничивать те продукты, которые как раз необходимы вашему организму. Их исключение из рациона может привести к весьма плачевным последствиям, а именно:
- Нарушение иммунной системы.
- Может вызывать или обострять хронические заболевания.
- Получить проблемы с сердечно-сосудистой системой.
- Также существует возможность заболевания почек, диабет, нарушение гормонального баланса, упадок сил и настроения.
Это только некоторые возможные проблемы, которые могут появиться, если бездумно пользоваться модными диетами. Есть ряд особенностей которые вы должны знать если собрались худеть. Например нужно знать как выбрать правильные углеводы для похудения. Да, а вы не знали, что есть два вида углеводов?
Еще, очень многие люди из-за своей склонности к лени не хотят работать физически, правильно питаться, заниматься активным и здоровым образом жизни. Такие люди очень часто прибегают к разным препаратам, что тоже не есть хорошо.
Даже если вы и нашли модную диету для похудения, которая помогла вам сбросить лишний вес, то это не значит, что лишние килограммы не вернуться снова. Для поддержания своего физического состояния после похудения, необходимо удерживать свой вес, занимаясь активным образом жизни, правильно питаясь. После этого, организм приспособиться к новой среде.
Нужно запомнить, что идеальной диеты для каждого человека не существует, под каждого нужен индивидуальный подход, у каждого человека свой организм. Я вам скажу так, есть единственное правило, которым нужно пользоваться, если хочешь действительно сбросить лишние килограммы. Чтобы похудеть, нужно потреблять меньше калорий, чем тратишь их на протяжении дня, и при этом заниматься физическими нагрузками. Этот принцип вечен. Даже если подумать логический, если человек недополучает энергию с пищи, тогда организм будет вынужден брать ее в первую очередь с жировых клеток, соответственно человек будет худеть.
Как я говорил ранее, для каждого нужен индивидуальный подход. Дело не только в калориях, но и в потребляемой нами пище. Во время похудения нужен правильный баланс питательных веществ: белков, жиров и углеводов.
Для правильного похудения, нужно знать продукты с большим содержанием белков, ограничить потребление жиров и контролировать прием углеводов. Белок для похудения играет большую роль, нельзя его исключать из рациона. Основной принцип похудения заключается в том, чтобы тратить больше калорий чем потреблять. Для того, что бы рассчитать калории, которые вы потребляете за день, советую воспользоваться онлайн калькулятором калорийности продуктов питания.
Также, если вы хотите сбросить лишний вес и держать себя в форме, вам необходимо подобрать специальную программу тренировок для похудения, которая должна быть подстроена именно под вас. У меня на примете есть универсальная программа тренировок для похудения, которую вы сможете взять и переделать под себя, используя советы вашего тренера.
С уважением, Администрация сайта!
- Об авторе
- Недавние публикации
Заслуженный мастер спорта по жиму лежа. Имею несколько сертификатов об окончании курса диетологии и анатомии. Занимаюсь в тренажерном зале уже более 8 лет. За это время я успел наработать ценнейший опыт которым хочу поделиться со всеми единомышленниками.