Модные названия кафе и ресторанов
Решили открыть свое кафе, определились с расположением, интерьером, меню, но не можете выбрать название? Между тем от того, насколько интересным и звучным оно будет, напрямую зависит желание посетить ваше заведение. Изложенные в статье принципы формирования названий, а также примеры имен действующих заведений помогут вам подобрать наилучший вариант.
Принципы формирования названий кафе
Существует множество разнообразных названий кафе. При желании им может стать любое слово, как из русского, так и из любого иностранного языка. Однако подробный анализ имен действующих заведений позволяет определить основные принципы их формирования, приведенные ниже. Изучив их, а также ознакомившись с разнообразными примерами, вы сможете легко выбрать интересное и подходящее именно вашему заведению название.
- Блюда и ингредиенты. Популярным и эффективным методом формирования имен является использование в названии кафе наименований блюд или их ингредиентов, фруктов и овощей. Можно выбрать любое яркое и запоминающееся «съедобное» слово («Укроп», «Имбирь», «Мука», «Кинза», «Изюм»), а можно постараться передать основную суть заведения, указав главное блюдо меню или подчеркнув специфику кухни («Хачапури», «Центр плова», «Дом Суши и Пиццы»).
- Названия, связанные с темой еды. Еще одну многочисленную группу представляют названия, которые вызывают очевидные ассоциации с едой. Такие имена позволяют потенциальным посетителям сразу связать место с рестораном общественного питания («Когда я ем», «Тарелка», «Кухня на углях», «Simple food»).
- Географические названия. При выборе такого названия можно подчеркнуть особенности кухни и тематики заведения («Шанхай», «Старый Баку», «Нячанг»), сделать акцент на названии города или района, в котором находится кафе, особенно если это примечательное место («Вечерний Питер», «Старый Невский»). Интересным подходом может стать и использование адреса заведения, как улицы, так и просто номера дома («Трактир на Бронницкой», «Таверна на Карпинского», «Дом 7», «101»). Наконец, можно использовать яркие и запоминающиеся названия, создающие особую атмосферу и приятные ассоциации у посетителей («Прага», «Аризона», «New York city»).
- Имена и фамилии. Не менее распространено и использование имен и фамилий, как простых и привычных слуху («У Юры», «Валерия», «Алиса»), так и более экзотичных («Венера», «Милана», «Лаура»). Кроме того, это могут быть имена и фамилии известных исторических личностей, героев литературных произведений («Жюль Верн», «Моцарт», «Раскольников»).
- Восточные названия. Растущая популярность заведений восточной кухни приводит к росту ярких тематических названий, так или иначе свяазанных с востоком и восточной культурой. В данном случае могут использоваться слова «восток, восточный» («Восточная долина», «Восток – дело вкусное»), названием может стать слово на восточном языке («Генацвале», «Аксарай», «Мукузани»), либо слова и словосочетания, вызывающие ассоциации с культурой Востока («Сказки Шахерезады», «Сулейман»).
- Названия, включающие слово «вкус». Названия с использованием слов «вкус, вкусно» легко запоминаются, вызывают положительные эмоции и ассоциации, что способствует привлечению посетителей. Для создания оригинального варианта можно комбинировать их с самой разной лексикой («Краски вкуса», «Вкусно», «Волшебный вкус», «Вкус house»).
- Другие оригинальные названия. В эту группу входят названия, напрямую не связанные с темой общественного питания. Используя юмор, удачную игру слов, интересные словосочетания, отсылки к произведениям искусства, кинематографа и литературы, можно создать яркое и броское название, которое будет легко запоминаться и привлекать клиентов своей оригинальностью («Сидр и Нэнси», «Мясонская ложа», «Карловы пивовары», «Саквояж беременной шпионки», «БАРСЛОНА»). Названием может стать и самое простое слово, сфера применения которого далека от области еды, что и станет залогом оригинальности («Сеновал», «Бакалавриат»).
Примеры названий кафе
1. Названия блюд и ингредиентов
24 шашлыка Adriano Pizza & Pasta Amo La Pizza BBQ Shaverma BeerBurger Black & White Burgers Black Sushi Bros Burritos Burger cafe Book Chili Pizza Crazy Sushi Express Суши FISHBAR Fistashka Grechka I love kebab La Pasta LeШаверма Lucky Pizza Meat Line Moo Moo Burgers Mozzarella bar Mr.Sushi OTTO Pizza & Wine Peperoni Pizza Allegro PIZZARONI pro.SUSHI Ragu Ramen Master RAVpastabar Rogalik RoyalPizza Rыба San Pizzerino Stroganoff Steak House Sushi Booffet Sushi Love Sushi Planet Sushi Royal SushianA TelePizza VЛАVАШЕ X-BURGERS Алло! Пицца Баклажан БарашЛаваш Батат Борщ Брускетта Бургерная #1 Васаби Ватрушка Винегрет Вкусно суши Вкусный шашлычОк ГРИЛЬЯЖ Демьянова Уха ДИКИЙ пельмень Додо Пицца Долма Дом Суши и Пиццы Дом шавермы Донер – Фалафель Драники Ежевика Жар-пицца Изюм Имбирь Инжир Калачи Карамелька Кинза Клецки по-флотски Клюква Кориандр Корица Корчма Сало Корюшка Котлетная Кофе & сливки Кукумбер Лайм Лепим-пельмени&вареники | Лосось – бар МАМАLЫGA Манго Мандарин МанТы PRO Марципан Мацони МЕДОВИК & КОФЕ Месье Круассан Миндаль café Мисо Мистер Шницель МУКА Муксун Мускат Мяsoet Мяса мне Мясо & Хлеб Нектарин Огонь да Мясо Оливье Паста и Бургер Паштет Пельмени ПельмешкинЪ Перец Пирожок Планета Суши Плов готов Пловная Пхали-Хинкали, Рис & cheese Рис & Рыба Рулет Рулька Русские блины Самба Суши Сендвич-бар Слойка Солянка Стейк by Steak Стейк давай Сулугуни и вино Суп Харчо Суши Wok Суши Рай Суши смайл Суши Шок Суши-House Суши-Сет СушиТайм Сырник Тако Тартарбар Тархун Тесто Укроп Фаджоли Фалафель King Фарш&Бочка Фасоль Хачапури Хачапури & Хинкали Хачапури и вино Хинкальная на Неве Центр плова Чабрец Чача и хинкали Чё? ХарчО Чеснок Четыре сыра Шавермания Шарлотка Шафран ШАШЛЫК CLUB Шашлык Хауз ШашлыкоFF Шашлык-Хаус Шашлычный дворик ШефПицца ЩиБорщи Я люблю хинкали Явмясо |
2. Названия, связанные с темой еды
Barbeque Grill Taverna BEERVANA GRILL & BEER Buffet Хомяки Burger and Crab Country Grill Dede’s Kitchen Eat & Bakery Food park Grill dog Grill Station Kazan Мangal Ketch Up Kuta Bar & Kitchen Meshuga Grill ObedBufet Opetit Papa grill Probka Simple food Soul Kitchen Street Food Asia Tandoor & grill The Red Fox Pub & Grill The Кухня TimeOut Kitchen Toscana grill Yesh! Большая кухня Быстроешка Веселый повар Вилки не против Вилочка Гастрономика | Гриль#Factory Гурман Еда без труда Едим руками Ем Ешь как дома Когда я ем Кружка Крылья Кухня на углях Ла Ла Ланч ЛанчБокс Мангал Наша Столовая Ням-Ням От ложки до поварешки Пиала Погребок Пора поесть Продукты Пряности & Радости Скатерть Самобранка СТОЛОВАЯ №1 Сыроварня Сытный уголок Сыто-пьяно Тарелка Тили-Тесто Фаршировка Фудхаус Чашка Шесть Шампуров Щепоtka |
3. Географические названия
101 Baden Baden Bali Bar 53 Georgia In Georgia Italia Little India Liverpool LONDON Pab Made in China New York city O! Cuba Oh! Mumbai Sunny Georgia Tokyo-City TokyoRim Waterloo Анталия Аризона Африка Босфор Буфет на Красной Венеция Вечерний Питер Гагра Гонконг Дамаск Дом 7 Дубай Евразия Европа Кавказ-Бар Каспий | Кафе на Цветочной Ленинград МАДАГАСКАР Малая Одесса Малибу Москва На Елагином На Почтамтской Нева Новая Голландия Нячанг Пекин-Токио Петербургский буфет Прага Рим Ростов папа Санкт-Петербург СПб Старый Баку Старый Невский Старый Тбилиси Суши-бар на Восстания Сычуань Таверна на Карпинского Таджикистан Тбилиси Трактир на Боровой Трактир на Бронницкой Учкудук Фонтанка, 30 Харбин Хибины Шанхай Ялта |
4. Названия, включающие имена и фамилии
Aivazovsky Capuletti Charlie Che Guevara James Cook Julia Child Katyusha L.Brik LEONARDO Marco Polo Moby Dick Skuratov TESLA АбрикосовЪ Агния Алиса Альфред Антонио Багратиони Бакунин Беринг Блок Валерия Варвара Венера Вероника Виктория Гоголь Голицын Холл Грибоедов Густав Деметра Денисов Дранковъ Дягилев Екатерина Жан-Жак Руссо Жюль Верн Зигфрид | Калипсо Карл и Фридрих Квартира Кости Кройца Китайская квартира Брюса Ли Князь Романов КОРЖОВ Красин Лаура Леопольд Ломоносов Малика Милана Монте Кристо Моцарт Натали Пиросмани Плюшкин Раскольников Распутин Рубинштейн Сандра Синий Пушкин София Стёпка Сто Пудов не Хундертвассер Суворовский У Артура У Теда У Темочки У Юры Ферма Бенуа Фидель Хлебниковъ Чаплин Холл Чаплин-Клуб Чеховъ Шаляпин Шервуд |
5. Восточные названия
Gocha`s Habibi Kazbegi Merani Абдулла, поджигай! Аджабсандал Аджика Азамат Аксарай Аладастури Алазани Аль-Шам Араз Арарат Афрасиаб Батабат Батуми Бричмула Бухара Восток Восток – дело вкусное Восточная долина Восточное Гамарджоба Генацвале Грузинский Уголок Грузия: опять сюда хочу Добрый грузин Заходи Генацвале Зейтун Исфара Халял Каттакурган Киликия Киндзмараули Кобулети Кунак Лагидзе Любимый Хабиб | Менуа Мукузани Навруз Нар-Шараб Нканак Оджах Ором Пахвала Пури Оджахури Пьяный Грузин Регистан Сакартвело Самарканд Сациви Сказка Востока 1001 ночь Сказки востока Сказки Шахерезады Сулейман Сули Сули Гули Султан Сумах У Насреддина У Сулеймана Узген Халяль Хванчкара Хибины Хива Хумусия Циммес Цинандали ЧаЧа Чача & пури Чечил Чито Гврито Шамкир Ширин Шурпа |
6. Названия, включающие слово “вкус”
IQ230 #ВкусноУмноБар Вкус Вкус house Вкус есть Вкус розмарина Вкусная столовая Вкусно Вкусно поедим ВкусноГрад | Вкусный обед Волшебный вкус Дело вкуса Домашний вкус Краски вкуса Традиция вкуса Уголок вкуса Шик вкуса |
7. Другие, оригинальные названия
BeefZavod Bollywood Nights GASTROLI Graf-in Jack & Chan KoraDuba Sамый Правильный Бар The Game of Swords Бакалавриат БАРСЛОНА Бегемот is back Веселидзе Голодный волк Градус Фаренгейта Здесь был Костя Иван да Марья ИДИОТЪ Карловы пивовары | Клуб Завтрак Коза Дереза Куракина Дача ЛарисуВаннуХочу Мама на даче Мастерская Гном колбасник Мы Же На Ты Мясонская ложа Полный балет Пузата ХАта Саквояж беременной шпионки Сеновал Сидр и Нэнси Симпозиум Трезвая утка Чердак Художника Явка шпионки |
Если вы хотите открыть собственный ресторан, но не можете выбрать подходящее название, эта статья поможет вам подобрать лучший вариант. Ниже изложено несколько основных принципов построения названий ресторанов, а также приведено множество примеров «имен» уже действующих заведений по всей стране.
Принципы формирования названий ресторанов
Названия любых точек общественного питания сложно поддаются классификации. Рестораны же являются наиболее сложной группой, так как в отличие от фастфудов, они редко сфокусированы вокруг основного блюда или концепции заведения. Более того, названием ресторана фактически может стать любое слово или словосочетание, начиная с «Пьяного Дятла» и заканчивая «Александрией». Однако это вовсе не означает, что подобные бренды нельзя разделить на несколько наиболее выделяющихся подгрупп. Каждая из таких категорий подробно описана ниже и призвана помочь предпринимателям создать собственное оригинальное название.
- «Съедобные названия». Фактически, владельцы ресторанов могут называть свои заведения любым броским названием фрукта, овоща или блюда. Так, например, «Лайм», «Шашлык-Машлык» или «Тыква» легко запоминаются, произносятся и остаются на слуху. Более того, подобные названия имеют прямую связь со спецификой деятельности ресторанов, а значит, вызывают у клиентов нужные ассоциации. Так, если в вашем заведении делается ставка на мясные изделия, «Колбасофф» станет более чем уместным вариантом, тогда как «Дом макарон» подойдет, к примеру, итальянскому ресторану. В целом, используя названия блюд или ингредиентов, вы сможете сформировать яркое и отчасти тематическое имя.
- Названия с использованием слова «двор». Дворик или двор ассоциируются у нас с чем-то родным и уютным, и этим широко пользуются многие владельцы ресторанов. Вышеперечисленные слова можно комбинировать с самыми разными прилагательными, создавая яркие имена для заведений. Так, такие названия, как «Старый Дворик», «Альпийский Дворик», «Наш Двор» и т.д. производят благоприятное впечатление на клиентов.
- Имена и фамилии. Нередко в качестве названий для ресторанов используются имена и фамилии знаменитых личностей, к примеру, «Никола Тесла», «Мадонна», «Есенин», литературных персонажей, например, «Доктор Ватсон», «Робинзон» и даже «Карлсон», или же простые имена: «Татьяна», «Емеля», «Карина» и т.д.
- Названия с использованием слов «золотой» или «золото». Этот драгоценный метал всегда ассоциировался с богатством, престижем и элитарностью. Именно поэтому немало владельцев ресторанов предпочитают использовать прилагательное «золотой» в названиях своих заведений. Данный способ также оставляет простор для фантазии: используя его, можно получить такие интересные варианты, как «Золотой Оазис», «Золотой Фазан» и даже «Золотая Вобла».
- Географические названия. Данная группа имен имеет немало плюсов. Во-первых, подобные названия хорошо звучат, и, во-вторых, в некоторых случаях они дают клиентам понять, блюда какой кухни они могут попробовать в этом заведении. Впрочем, далеко не всегда название страны, местности и т.д. связано с какой-то конкретной кухней, иногда их выбирают именно из-за первого параметра, а именно из-за звучности. Примерами названий из данной группы являются «Сербия», «Александрия», «Старый Баку», «Венеция» и т.д.
- Прочие, оригинальные названия. Как уже было сказано ранее, в качестве названий для ресторанов используются самые разные слова, словосочетания и даже фразы. Некоторые владельцы делают ставку на оригинальность и юмор («А где я?»), некоторые – на красивое звучание иностранных слов («Ля Грильяж», «Café de Arts», «Эларджи»), некоторые – на простые, но звучные и запоминающиеся слова («Кружка», «Кольчуга», «Чемодан», «Ципа»). Не стоит ограничивать фантазию – выбирайте название вам по душе. Если ваш ресторан позиционируется как заведение с высокими стандартами и изысканной кухней, подыщите «красивое название», а если же ваше заведение сфокусировано не на элитарности и имеет другую концепцию, выбирайте имя исходя из специфики заведений и ваших предпочтений.
Примеры названий ресторанов
«Съедобные» названия
Баклажан Инжир Апельсин Белуга БифФиш Ватрушка ГОРОХ Груша Дичь Дом макарон Дом Шашлыков Зеленое яблоко Кабачок 12 Карамель Китайская устрица Колбасофф Лаваш | Лайм Латук Лепешка Мандарин Миндаль Овсянка, Сэр! Пекинская утка Пескари Пицца Ченто Плов Помидор Сыр Тыква Шах Кебаб Шашлык-Машлык Шербет Язь |
Названия с использованием слова «двор»
Альпийский Дворик Гостиный двор Кавказский дворик Лунный дворик Наш двор | Райский Двор Старый дворик Уютный дворик Южный дворик |
Имена и фамилии
Айвенго Ариана Бенджамин Бахус БониМария Валентина Виктория Ганс и Марта Гранд Виктория Дали Де Марко Дед Пихто Джон Сильвер Доктор Ватсон Донна Маргарита Дядюшка Густав Емеля ЕРМАК Есенин Карина Карлсон Коперник Кот Бегемот Кузьма и Ерема Кутузов | Мадонна Мама Карло Мамма Джованна Марина Марио Марчелла Милана Милена Михаил Светлов Монте Кристо Мэри Надежда Неуловимый Джо Никола Тесла Патрик Похлебкин Пушкин Распутин Робинзон Татьяна У Адама У Дяди Макса У Филина Феличе |
Названия с использованием слов «золотой» или «золото»
Золотая Бухара Золотая вобла Золотая лошадь Золотая миля Золотая подкова Золотая Роща Золотая Рыбка | Золотая сказка 1001 ночь Золото Золотой Дракон Золотой Оазис Золотой орех Золотой Фазан Золотой Фундук |
Географические названия
Австрия Азия Александрия Амазония Амстердам Баку Бейрут Брюссель Венеция Европа Иерусалим | Италия Лиман Мюнхен Персия Самарканд Сахара Сербия Старый Баку Старый Батумъ Старый Крым Югославия |
Прочие, оригинальные названия
Сирень Бочка А где Я? Абица Авеню Авиньон Авлабар Автограф Агат Адвокат Адмирал Аист Адрес счастья АйДаБаран Аквариум Акира Альфа Аляска Альбатрос Амира Апрель Арарат Арена Олимп Аромасс Ароматная река Аруба Архитектор Ассамблея Асса Астория Бавариус Бальзам Барабуля Барбарис Барское застолье Барс Батонский Шеф Башня Беби Джоли Бегемот Белая ночь Белые аллеи Берлога Бета Биг-Бен Биджо Бизон Бирхен Большой Боцман Брецель Бродяга Брудер Буйабес Букинист Буревестник Буржуа Буфет Былина Бюргер В самое сердце В старом городе Вардзия Вега Вельвет Веранда Веста Вечера на хуторе Вечная Пятница Винный Буфетъ Виноградник Вкус Востока Вкус Жизни Вкус Лотоса Вкусная Жизнь Водолей Вояж Все свое Встреча Гаврош Галерея Гандара Генацвале Геотория Гетман Глобус Голодный-Злой Голос Горки-10 Град Южный Градъ Александер Грант Граф Орловъ Граци Рагацци Граци Грот Гулиани Дали Гуси Лебеди Два Кувшина Дворец Султана Дворянский Де Пари Державный Джардино Джотто Диамант Диканька Диюр Добрая Трапеза Долина Солнца Дом есть дом Домашний Дорф Драйв Дружба Ёлки-Палки Жизнь Пи Жили-Были Завидное Загородный очаг Залесье Запад Заречье Зарубежье Звезда Востока Зеленый чай Зимний сад Иверия Иды сюда! Изба Императорский зал Империал Холл Империя Интересный ресторан История Йоркшир Кабанчик Казан Казачок Кайф Калинка Камелот Каменный цветок Капитан Конрад Караван из Каравелла Карамелия Кардинал Карнавал Китайская грамота Китайский Сад Кладъ Ковчег Колхи Кольчуга Комильфо Кому жить хорошо Конкистадор Концерт Корабль Королева Космик Костер Крафт Кружка Крыша бар Кувшин Кулинар №1 Купец Кусты Лав Ласточка Ла-Чиполла Легенда Легора Летний Сад Лён Лима Лимончино Лисья нора Лодка ЛУНА Лунная ночь Любимый город Любляна Ля Грильяж | Ля Минор Ля Прованс Макота Мангал Марк и Лев Мармолада Марокко Маска Матершка Медь Мельница Меридиан Местечко Мимино Минкульт Мистер Бочкин Море Внутри Мохито Мохнатый Шмель Мулатка Мьюзик Холл Мята На Востоке На Огонек Нагасаки Нардин Натюрлих Не горюй Недальний Восток Оазис Облака Огни Города Огни Олимп Опалиха Оровела Орхидея Остерия Итальяна Отдых Отрада Очаг Павлин Палаццо Дукале Панда Панорама Парадиз Парк Партер Парус Паста и Баста Пекинский сад Первак Первый Пиала Пикник на обочине Пилпили Пит-Стоп Плющиха 64 Порт ПостоялецЪ Престиж Примавера Принц Причал Прованс Пьяный Дятел Пятый океан Пять звезд Радости жизни Раздолье Райский Лес Райский сад Райский уголок Рай Риторно Родные люди Роял Рублев Русская изба Рябина-Бар С акцентом Сад императора Сам пришел Сванети Северный Парк Седьмое небо Семь прудов Сила Сивый Мерин Сказка Востока Славянская трапеза Сладкая Италия Сокол Солнце Соло Сопрано Сорока Союз Старая Башня Старлайт Старый город Статус Стейкс Султан Сытая утка Сытый папа Сэр Ежик Тай Тай Таки да Танцы Таро Твин Пигз Территория Тонгал Топаз Трио Триумф Трое из ларца Тройка Турист Угли Урожай Урюк Усадьба Уютный домик Фаворит Фаренгейт Фили Фламинго Фонда Форум Француз Фьюжн Хавас Халиф Хижина Хмель Храм Дракона Хуанхэ Царица Востока Царская Охота Центр Корона Цыпа Чайка Чарка Чашка Чемодан Чентрале Честер Черная жемчужина Черная кошка Чито Грито Чугунный мост Шале Шампань Шанти Шан Шафран Швили Шейх Шпиль Эдем Экспедиция Эларджи Элемент Элефант Энгельс Югос Южане Я любимый Яуза Accenti Art Family Backstage Bali Café de Arts City Da Marcello Davidoff Est-Caffe Gioms Kvartal Mango girl Name Polo Club Seven |
Задать вопрос эксперту
Баршевский Илья Григорьевич
Ресторатор, работа в сфере общепита с 2002 года
Задать вопрос